Drinks
RODIMARY
“UN BLOODY CHE SI CREDEVA ALTRO”
Acqua di datterino rosso e giallo, vodka infusa al friggitiello e tabasco. 10
ANGIE, ROBE E CYNAR
Gin Bulldog,rosolio al bergamotto, Cynar e acqua tonica 11
UMI
Wild turkey Rye whiskey, yuzu, lime e sciroppo di menta 12
SPICY CHERRY
“IL SOUR DELL’AMORE”
Mezcal, Campari, sciroppo di habanero e limone 10
MEXI COLLINS
Tequila Espolon, tè mate, menta, lime e soda 10
124 SPIDER
Rum infuso al caffè 124, select e arancia 12
BORN
Campari, Vermouth del Professore,rabarbaro Zucca, Scotch e liquore al chinotto 11
M&M’S
“Lo Zerma-tini”
Tio Pepe sherry, mezcal, olio essenziale di lime 12
Wine
Bollicine
FRANCOIS MONTAND
METHODE TRADITIONNELLE
BLANC DE BLANC. 30
BECCE
COL DI CORTE
RIFERMENTATO IN BOTTIGLIA
LACRIMA DI MORRO D’ALBA 35
CRÉMANT D’ALSACE
DOMAINE NEUMEYER
CHARDONNAY 55
BLANQUETTE DE LIMOUX
GUINOT 40
CRÉMANT D’ALSACE
FREDERIC ARBOGAST ET FILS ROSÈ 65
BIANCHI
RIBOLLA GIALLA
VILLA DANIELI 28
BAKCHAI OFFIDA PECORINO DOCG 2021 30
VIGNETI BONAVENTURA
BAKCHAI BARRIQUE OFFIDA PECORINO DOCG 2020 35
VIGNETI BONAVENTURA
LA PETITE CHAUMETTE 2020 IGP
COTEAUX DE L’ARDÈCHE DOMAINE ARSAC (VALLEE DU RHONE) 34
CHARDONNAY
HERR GEWURTZ 2020
KRÁSNÁ HORA WINERY (REPUBBLICA CECA) 38
GEWURTZTRAMINER
HOCHKIRCH WINES BLANC 2019
HOCHKIRCH WINES (AUSTRALIA, VICTORIA) 60
SEMILLON E SAUVIGNON BLANC
PINK
KRASNA HORA WINERY – PINOT NOIR 32
DOMAINE CHAVY-CHOUET
BOURGOGNE BLANC LES FEMELOTTES
CHARDONNAY. 45
DOMAINE ALAIN MATHIAS
CHABLIS
CHARDONNAY. 55
DOMAINE LA SOUFRANDIER
MACON-VINZELLES 2019
CHARDONNAY 70
DOMAINE LA SOFRANDIER
SAINT-VERAN “OVOIDE”
CHARDONNAY. 80
ROSSI
MANCRIE ROSSO OFFIDA DOCG 50
VIGNETI BONAVENTURA
MONTEPULCIANO, CABERNET SAUVIGNON
SIETE PERROS
CABERNET SAUVIGNON 2021 (CILE) 32
ARMAND HEITZ
JULIENAS
GAMAY. 45
DOMAINE CHAVY-CHOUET
BOURGOGNR ROUGE LA TAUPE
PINOT NOIR 55
BEAUJOLAIS JULIÉNAS ‘LA BOTTIÈRE’ 2018
BRET BROTHERS (BOURGOGNE)
GAMAY 70
ZEDASHE RED DRY 2019 (GEORGIA) 38
SAPERAVI
Birre
OUDE KRIEKENLAMBIK, 3 FONTEINEN, 75CL 35
BB ANNIVERSARIO SCOTCH ALE CON MOSTO COTTO DI UVA NASCO
BARLEY 8.5% 0.75 30
RODI’S BITES
Olive all’ascolana 8
Humus di ceci, lime paprika e crescia croccante 8
Pollo karaage con mayo al rafano 12
Pan brioche con burro e acciughe del cantabrico 10
Patatas bravas, mayo senape e paprika con germogli di piselli 8
Taco di crescia di Urbino con ciauscolo, pecorino e pomodoro concentrato 6
I CROSTONI
Pulled pork e cavolo marinato all orientale 10
Burrata puntarelle e alici del cantabrico 10
Crema di ceci, peperone arrostito, cucunci e profumo di limone 10
PER CONCLUDERE
Caffè del marinaio 5
